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米粉跟米糊有什么區別,你真的知道嗎?

時間:2018-08-24

來源:互聯網作者:編輯點擊:

寶寶從四到六個月開始,消化系統的發育愈發完善,身體內的鐵元素被消耗殆盡,體重也在不斷的增長,這個時候,單純的母乳已經不能滿足于寶寶的生長需求,需要為寶寶添加輔食了。

而很多家長在選擇輔食的時候很多家長就會發現,輔食在市面上有米粉與米糊兩種。這就讓很多家長犯了難,米糊與米粉到底有什么區別?它們是什么關系?這是同一種東西嘛?我們家寶寶到底應該吃什么?

現在,我們就一起來了解一下,米糊與米粉到底是什么樣的關系。

首先,我們先在網絡上進行了查詢。

查詢了十余篇文章后,我們可以看到,網絡上流傳的說法出奇的一致:“米粉和米糊,顧名思義,米粉是粉狀的,顆粒較粗;米糊是糊狀的,顆粒細,可以通過奶嘴吃的。米粉只能用勺喂。”

但,真是是這樣子嗎?

筆者再次查詢了市面上主流的米粉后發現,喜寶、貝拉米、小皮等等品牌中,都有細顆粒的米粉產品,這明顯與網上的結論不太相符,到底是怎么回事呢?是不是網上的區別并不準確?以顆粒區分是錯誤的?

為了弄清真相,我們特地選取了嘉寶米粉與吉特士米糊從幾個方面來做一個全面的對比。

1、原材料

嘉寶有機米粉:采用有機標準種植收獲的天然大米、維生素、礦物質等。

吉特士有機米糊:甄選意大利北部皮誒蒙特有機大米、維生素、礦物質等。

原材料上,兩者都是使用的都是有機的谷物加上維生素礦物質,基本上完全相同。

2、營養成分

嘉寶米粉跟吉特士米糊的營養成分表也一目了然,幾近相同,只有一些細微的差別。

3、粉質形狀

嘉寶有機米粉的粉質結構相對較粗,吉特士有機米糊粉質較細,但兩者沖調出來后,都是比較細膩的糊狀。

需要注意的是,由于國家和地區的不同,或者生產工廠不同,甚至因為批次不同,都有可能導致同品牌的生產粉質也有細微差別。

以上方面來看,我們可以了解到,無論是米粉還是米糊,從原材料、營養成分、粉質形態來看其實并無本質區別,除了顆粒大小外,兩者其實都是同一個產品,不同的口味米糊、米粉,只有原材料與營養的不同,適應不同需求的寶寶而已。

那為什么會出現兩種不同的名稱呢?其實,這只是因為國外品牌進入中國市場后,中文翻譯不一樣而已。大部分的德語系寶寶谷物輔食都用“Gtetreidebrei”表示,如德國品牌喜寶、奧地利吉特士;而英文系的寶寶谷物輔食用“cereal”表示,如美國的嘉寶、合生元等等都是用的cereal。

所以“Gtetreidebrei”和“cereal”表示的都是同一種食物,但是翻譯成中文,就出現了“米糊”、“米粉”等不一樣的名稱,讓大家誤以為是兩種不一樣的產品,只能說,咱們的漢語真是太博大精深了。

米粉跟米糊你理解清楚了嗎?


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